OCTUBRE: RECEPTARI DE TARDOR

Per llepar-se els dits!

Aquest mes d’octubre hem treballat el text instructiu, a partir de la recepta de cuina.

Aprofitant que ja fa uns dies que vam començar la tardor hem elaborat un receptari de plats típics d’aquesta estació de l’any.

Aquí podreu trobar els títols dels primers plats, segons plats i postres que han recopilat els alumnes i les alumnes de tercer. A tots els plats hi apareixen ingredients propis de la tardor. Si convineu bé els plats podeu crear menús molt bons!

PRIMERS PLATS

-   Puré de coliflor

-   Crema de carbassa

-   Xampinyons marinats

-   Puré de verdures

-   Canelons d’espinacs

-   Espinacs a la crema

SEGONS PLATS

-   Patates amb bolets

-   Carn amb peres i castanyes

-   Pits de gall d’indi amb tomàquet

-   Rotllets de bolets

-   Truita boletaire

-   Costelles de porc amb sàlvia i verdures

POSTRES

-   Coca d’ametlles i coco

-   Peres de fantasia

-   Pastissets de nous

-   Panellets

-   Flam de llet d’ametlles

-   Panadó de carbassa i panses

Esteu preparats per a fer de cuiners i cuineres a casa?